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Il y a quelques jours, on a vécu une expérience un peu hors du commun chez Chouet’thé : celle de participer à un reportage par l’équipe de France 3 Alsace.

Nous avons passé un bon moment avec eux pour leur montrer une de nos parcelle où on cultive nos premiers théiers alsaciens, puis la partie production de nos thés et infusions actuels qui est réalisée en grande partie par l’ESAT de Dinsheim depuis quelques mois maintenant.

On a vraiment vécu une journée riche en émotions et en découvertes, et on est ravis de bientôt pouvoir vous montrer tout ça en vidéo !

Direction la forêt d'Andlau pour montrer nos théiers alsaciens

Nous avons commencé la journée par les emmener dans la forêt d’Andlau où poussent une partie de nos premiers théiers alsaciens, une parcelle très prometteuse ! Nous y faisons pousser 3 cultivars différents pour y comparer leur acclimatation au sol et climat alsacien, l’objectif à court terme est aussi d’étudier leur résistance au climat hivernal alsacien. 

On était vraiment contents de pouvoir montrer tout ça à l’équipe France 3 ! Avant la diffusion de la partie vidéo, ils ont rédigé un super article qui explique très bien notre projet.

Lien vers l’article France 3.

Direction l’ESAT pour montrer la partie production

Après la plantation, cap sur notre ESAT partenaire, là où nos thés et infusions prennent vie.
Le tournage s’est poursuivi dans une ambiance simple et bienveillante : collage des étiquettes, remplissage des doypacks, scellage des sachets… 

C’était important pour nous de montrer cette partie-là, car elle reflète une valeur essentielle de notre projet : l’inclusion.
Travailler avec un ESAT, c’est avant tout une belle rencontre humaine. Les équipes sont investies, soigneuses et fières de ce qu’elles réalisent. Et pour nous, c’est une vraie fierté de contribuer, à notre échelle, à l’insertion professionnelle des personnes en situation de handicap.
Elles ont tellement à offrir, et méritent d’être pleinement reconnues pour leur travail.

Merci à France 3 Alsace !

Le reportage sera diffusé prochainement dans l’émission ICI Alsace, sur France 3. On a hâte de découvrir le résultat et de pouvoir vous le partager ! La vidéo sera aussi disponible sur notre site.

Cette journée restera un très bon souvenir ! Au-delà des images, c’était surtout un beau moment de partage. On a pris plaisir à raconter notre démarche, à montrer ce qui nous anime au quotidien et à échanger avec des personnes curieuses de découvrir cette idée un peu folle.

👉 Merci à l’équipe de France 3 Alsace pour leur bienveillance, à notre ESAT partenaire pour leur implication quotidienne, et à vous tous pour votre soutien dans cette aventure qui ne fait que commencer. 🌱

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