Notre histoire
Il était une fois « Chouet’thé », une histoire débutée en 2024 à Strasbourg, par Salomé et Fabien. Leur ambition : proposer du thé et des infusions bons pour vous et bons pour l’environnement. Inspirés par la vision à long terme de cultiver leur propre thé en France, Chouet’thé propose des recettes uniques, variées et fruitées, avec des produits naturels et d’origine biologique.
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“Chaque jour, je me dépasse pour que le meilleur soit dans votre tasse.”
Je suis Fabien Leclercq, aventurier du quotidien et cofondateur de cette aventure gustative et responsable. À 24 ans, je suis passionné par la nature, l’aventure, et surtout par le monde riche et varié des thés et infusions. Mon amour pour le thé remonte à ma jeunesse, évoquant des dimanches après-midi empreints des arômes délicats du thé servi par ma grand-mère. Ce premier contact avec l’univers du thé a laissé une empreinte indélébile, inspirant la création de Chouet’thé. Doté d’une âme d’entrepreneur et guidé par le respect de notre planète, j’ai toujours eu à cœur de concilier passion et responsabilité. À 18 ans, j’ai exploré les Alpes lors d’un trekking solitaire de trois jours, nourrissant mon amour pour l’aventure et la nature. Chouet’thé est bien plus qu’une simple entreprise pour moi. C’est une réponse à mes inquiétudes pour les générations futures face aux modes de consommation actuels. C’est un engagement envers des thés et infusions d’exception, cultivés avec respect et éthique.
“Ensemble, cultivons une passion commune pour le thé et contribuons à un avenir meilleur.”
Je suis Salomé, passionnée depuis toujours par la préservation de notre planète et une consommation plus respectueuse de l'environnement. Engagée pour des valeurs humaines, j'ai consacré plusieurs mois de ma vie à un voyage humanitaire au Togo, où j'ai contribué à l'alphabétisation des femmes dans des villages, cherchant ainsi à renforcer leur intégration sociale. À travers Chouet'thé, je donne vie à mes convictions en faveur d'un monde plus durable, mais aussi plus juste. Mon engagement se reflète dans notre projet axé sur la responsabilité, l'éthique et la qualité. En plus de mes combats pour la protection de l'environnement et de l'égalité, je suis une grande consommatrice de thé, passionnée par les différentes saveurs que cette boisson peut offrir.